Bòsnia i Hercegovina

1r Dia. Volem a Sarajevo.

Presentació a l’aeroport de Barcelona i sortida del vol via Frankfurt, on connectarem amb el vol a Sarajevo, una ciutat única on l’arquitectura de l’imperi otomà conviu amb l’arquitectura europea, oferint una barreja cultural i històrica fascinant. En aterrar i un cop recollit l’equipatge, ens traslladarem al centre de la ciutat, on dinarem. Aquesta tarda coneixerem a peu els principals racons del centre de Sarajevo, una abraçada eterna entre Orient i Occident, on el ressò de les mesquites i el repic de les esglésies s’entrellacen en una història de resiliència que es nega a oblidar i una hospitalitat que et fa sentir com a casa. Començarem el recorregut a l’emblemàtic edifici de l’Ajuntament, una joia arquitectònica d’estil morisc; ens endinsarem  al basar de Baščaršija on veurem la Mesquita Gazi Husrev-beg, la més important del país. Seguirem passejant per l’antic Barri Jueu amb la seva sinagoga històrica, testimoni de la convivència religiosa de la “Jerusalem d’Europa”, i tot seguit farem camí cap a la Catedral del Sagrat Cor, el principal temple catòlic, i admirarem la grandesa exterior de la Catedral de la Nativitat de la Mare de Déu, el referent ortodox de la ciutat. Pasarem també pel barri de Mojmilo, on ens aturarem a la Plaça Barcelona, testimoni de l’agraïment de la ciutat a l’ajut dels catalans durant la guerra. Finalment arribarem al Pont Llatí per reviure la història en el punt on es va originar la I Guerra Mundial. En acabar la visita anirem a sopar a un bon restaurant local i descansarem a l’hotel.

2n Dia. Sarajevo.

Aquest matí, després d’esmorzar, pujarem al telefèric que ens portarà dalt del mont Trebević, una de les muntanyes que rodeja la ciutat i que ens permetrà gaudir de la millor panoràmica de la vall i entendre perfectament el que va suposar el trist episodi del setge de Sarajevo. També veurem  la icònica pista de bobsleigh dels Jocs Olímpics del 1984, avui coberta de grafits i natura, i record inesborrable d’aquest setge. A continuació baixarem fins el Museu Olímpic, on reviurem l’època daurada de la ciutat i acabarem el matí dinant a l’interior de l’imponent edifici de la fàbrica de cervesa de Sarajevo, testimoni ininterromput del setge de la ciutat, i que mai en la seva història ha tancat un sol dia. Allà dinarem i podrem degustar la seva famosa cervesa acabada d’elaborar. A la tarda realitzarem un recorregut colpidor que ens permetrà entendre la resiliència i la força de superació de Sarajevo a través dels seus edificis més emblemàtics. Travessarem la famosa Avinguda dels Franctiradors (Zmaja od Bosne), el carrer més perillós de la ciutat durant els anys noranta, que connectava els barris residencials amb el centre històric. A mig camí veurem l’icònic Hotel Holiday, conegut per la seva façana groga i per ser el refugi dels corresponsals de guerra internacionals durant el setge. Molt a prop, veurem la Vila Olímpica de Mojmilo, construïda per als Jocs del 1984 i que avui mostra les marques de la seva reconstrucció. Acabarem el recorregut al túnel de l’Esperança, l’única via de subministrament durant el setge, on podrem recórrer un tram real d’aquesta obra d’enginyeria vital per la població. Sopar i allotjament.

3r Dia. Sarajevo – Travnik – Jajce – Bihac.

Esmorzar a l’hotel. Sortirem de Sarajevo cap al nord-oest del país per fer una ruta que combina arquitectura otomana, cascades, llacs i hospitalitat local. La primera parada la farem a Travnik, l’antiga capital dels visirs otomans, on visitarem la seva imponent fortalesa medieval, veurem la casa natal del premi Nobel de literatura Ivo Andric, visitarem la mesquita de Sulejmanja, coneguda popularment com la mesquita pintada, i passejarem pel costat del riu Plava Voda, abans de dinar a un dels restaurants més coneguts del país per l’elaboració de les famoses salsitxes “ćevapčići”.  Continuarem la ruta cap a la històrica ciutat de Jajce, famosa per la seva espectacular cascada de 22 metres d’alçada situada just al centre urbà. Explorarem les catacumbes i tot seguit ens dirigirem cap als idíl·lics molins d’aigua del llac Pliva, unes petites construccions de fusta sobre pilons que semblen tretes d’un conte de fades. Aquest entorn natural és perfecte per relaxar-se i gaudir del reflex de les muntanyes a les aigües cristal·lines del llac. Reprendrem la marxa creuant la República de Srpska, una de les divisions dins del país, i tot recorrent  paisatges verds i frondosos arribarem a les proximitats de Bihac, a la vora del riu Una, on ens allotjarem i soparem a l’hotel.

4t Dia. Bihac – Parc Nacional Una – Bihac.

Esmorzar a l’hotel. Avui dedicarem el dia a conèixer el Parc Nacional d’Una, un santuari natural on el riu Una i el seu afluent Unac esculpeixen un paisatge de canons i aigües turqueses. Aquesta reserva preserva una biodiversitat excepcional, amb boscos frondosos on habiten lliurement ossos bruns, llops i linxs en un ecosistema gairebé intacte. El parc s’estén per més de 19.800 hectàrees, protegint una de les darreres zones realment verges del continent europeu davant la pressió del món modern. Les aigües de l’Una, conegudes per la seva transparència inaudita, alberguen una fauna ictícola única on destaca la truita i el salmó del Danubi. La riquesa geològica del terreny, caracteritzada per fenòmens càrstics fascinants, converteix cada sender en una lliçó magistral d’història natural i bellesa plàstica. Començarem la visita coneixent la cascada de Štrbački buk, la joia del parc, que amb els seus 24,5 metres d’alçada ofereix un espectacle eixordador de salts escalonats i broma constant. Farem un recorregut per les passarel·les de fusta que ens permetrà admirar de prop la força de l’aigua i la seva puresa cristal·lina, mentre la llum es reflecteix en les formacions de travertí. Continuarem cap al sud sempre al costat del riu Uma, gaudint de petits poblets i aigües cristal·lines fins arribar a Martin Brod, un poble pintoresc que sembla aturat en el temps, famós per les seves nombroses cascades i els seus antics molins d’aigua. En aquest entorn de pau absoluta s’alça el monestir de Rmanj, un centre espiritual ortodox de gran rellevància històrica situat just a la confluència dels seus dos rius, l’Una i l’Unac. En arribar visitarem les seves cascades, que son una successió de petits salts d’aigua que llisquen entre la molsa i les roques amb una delicadesa poètica. Aquest recorregut combina harmònicament la grandesa de la naturalesa més salvatge amb la quietud del patrimoni cultural i religiós de la regió. En acabar la visita retornarem a l’hotel per sopar i descansar.

5è Dia. Bihac – Kravice – Mostar.

Aquest matí, després d’esmorzar, emprendrem la ruta més llarga que tindrem durant el viatge. El camí ens portarà cap al sud tot travessant els paisatges canviants de Bòsnia. Travessarem el Polje de Livno, una de les planes càrstiques més grans del món, on l’horitzó sembla no tenir fi sota la mirada de les muntanyes. És un lloc d’una tranquil·litat absoluta, ideal per gaudir de la immensitat de la natura. Al migdia ens aturarem a dinar al poble de Grabovica, situat a la vora del llac Buško.  A la tarda seguirem la ruta fins a arribar a les espectaculars cascades de Kravica. Aquí, l’aigua del riu Trebižat cau des de vint-i-cinc metres d’alçada formant un amfiteatre natural realment impressionant. Després de gaudir d’aquest espectacle continuarem fins la ciutat de Mostar, una ciutat que enamora a primera vista amb el seu famós pont de pedra sobre el riu Neretva. Sopar i allotjament.

6è Dia. Mostar – Blagaj – Mostar.

Esmorzar a l’hotel. Mostar és una joia dels Balcans on història i arquitectura es troben a cada racó. Durant el nostre recorregut a peu veurem la seva gran icona, l’Stari Most, un pont del segle XVI reconstruït fidelment amb pedra després de la seva destrucció el 1993 durant la guerra. Aquesta obra mestra de l’enginyeria otomana, dissenyada per l’arquitecte Mimar Hayruddin, s’eleva 24 metres sobre les aigües turqueses del riu Neretva. Al seu voltant recorrerem els racons més bells del barri de Kujundžiluk, que encara conserva l’estructura del basar antic, amb carrerons empedrats i tallers d’artesania tradicional. L’arquitectura destaca pel contrast entre les cases de pedra amb teulades de llosa i els esvelts minarets de mesquites com la de Koski Mehmed Pasha. Visitar la ciutat permet entendre la resiliència d’un poble que ha sabut restaurar el seu patrimoni i la seva convivència. És, sens dubte, un lloc on cada carrer explica una crònica de superació i bellesa. En acabar la visita anirem a dinar a una coneguda bodega local, on tastarem els seus preuats vins i la seva deliciosa gastronomia. A la tarda ens acostarem fins a Blagaj, un racó de pau espiritual on la història mística i la natura més salvatge de Bòsnia i Hercegovina s’abracen de forma única.

Visitarem la Tekija, un monestir dervitx del segle XVI encastat en un penya-segat vertical de 200 metres. L’entrada a la casa de fusta i pedra permet descobrir habitacions sagrades i balcons amb vistes directes al naixement del riu Buna, que brolla amb una força hipnòtica d’una cova profunda. L’arquitectura otomana de l’edifici, pensada per a la meditació, es fusiona perfectament amb l’entorn natural i l’energia de l’aigua cristal·lina. En acabar la visita retornarem a Mostar, on encara ens quedarà una estona per passejar pel seu casc antic, on soparem aquesta nit.

7è Dia. Mostar – Jablanica – búnquer de Tito – Bjelasnica.

Esmorzar a l’hotel. Aquest matí creuant el territori d’Hercegovina sortirem cap a Jablanica, població situada a la riba del riu Neretva i coneguda pel seu cèlebre pont ferroviari caigut durant la II Guerra Mundial, tot una oda a la resistència i cor del seu patrimoni històric. Visitarem el museu i dinarem a un restaurant conegut pel seu famós xai a l’estaca, uns dels millors plats del país. A la tarda coneixerem l’espectacular búnquer de Tito. Construït entre el 1950 i el 1970 a l’interior de les imponents muntanyes de Konjic, va ser el secret més ben guardat de l’antiga Iugoslàvia durant dècades: un refugi atòmic dissenyat per sobreviure a l’apocalipsi nuclear. La visita ens permetrà conèixer aquest impressionant edifici subterrani. Recórrer els seus passadissos és com caminar per una pel·lícula d’espies: telèfons vermells de baquelita esperant una trucada que mai va arribar, mapes estratègics desplegats sobre escriptoris de fusta i la suite privada del mariscal Tito, intacta i preparada per a una estada que mai va tenir lloc. En acabar la visita ens dirigirem a l’estació de muntanya de Bjelasnica, on aquesta nit ens allotjarem enmig de la natura i al costat de la seva estació d’esquí. Sopar i allotjament a l’hotel.

8è Dia. Bjelasnica – recorregut en 4×4 – Sarajevo.

Esmorzar a l’hotel. Avui dedicarem el dia a fer una espectacular excursió en vehicles 4×4. La nostra aventura començarà pujant les vessants de la muntanya olímpica de Bjelašnica i travessant paisatges de prats alpins i crestes dramàtiques. La primera parada la farem al poble d’Umoljani, on el temps sembla haver-se aturat entre cases de pedra i llegendes de dracs petrificats. Destaca la seva singular mesquita, famosa per haver sobreviscut pràcticament intacta a la guerra. Molt a prop, explorarem les necròpolis de Stećci, les monumentals esteles funeràries medievals declarades Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Aquests monòlits de pedra, decorats amb motius simbòlics, ofereixen un testimoni mut de la rica història medieval de la regió. Continuarem el recorregut per pistes que ens portaran a punts panoràmics sobre el profund canyó del riu Rakitnica. Durant el trajecte, és habitual veure cavalls salvatges i ramats d’ovelles pasturant en la més absoluta llibertat. Acabarem el recorregut gaudint d’un saborós dinar de muntanya i a la tarda continuarem el recorregut fins arribar a Sarajevo. Sopar i allotjament.

9è Dia. Sarajevo – Barcelona.

Esmorzar a l’hotel. Aquest matí gaudirem d’una estona de temps lliure per passejar lliurement o fer les últimes compres al barri de Baščaršija, veritable cor de la ciutat. Més tard ens acompanyaran a l’aeroport de Sarajevo per agafar els vols de tornada a Barcelona. Un cop aterrats a la ciutat comtal recollirem l’equipatge i donarem per acabat el viatge del que esperem en guardin un bell record.